Perkedel Khas Ambon

PERKEDEL ternyata bisa diolah dari berbagai bahan selain kentang dan jagung. Seperti perkedel khas Ambon yang diolah dari ikan kembung.

Bahan-bahan:
- 2 ekor (200 gram) ikan kembung
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 gram gula parut kasar
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 tangkai daun seledri, diiris halus
- 2 sendok makan tepung maizena
- 10 buah cabai merah besar
- 10 gram tepung maizena untuk pelapis
- minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan

Cara Membuat:
- Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis. diamkan 10 menit. bakar sampai harum dan matang. ambil dagingnya
- Tumbuk bumbu halus, daging ikan, garam, gula pasir, ddan kelapa parut. masukkan telur, daun bawang, daun seledri, dan tepung maizena. aduk rata
- Belah cabai merah besar dan tidak diputus. buang bijinya
- Masukkan campuran ikan kembung ke dalam cabai merah besar. Tabur sedikit tepung maizena.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan. [mor]

Ego Pria Tersanjung Saat Wanita Memohon Bercinta

DI tengah-tengah sesi bercinta, tiba-tiba Anda menyadari pasangan tidak berbagi ritme dan nada yang baik. Anda merasa ia tidak berada di dalam diri dan momen keintiman fisik ekstrem seperti itu.

Apakah dia memikirkan wanita lain? Atau ia tidak menemukan diriku menarik secara seksual? Beragam pikiran jelek bergelayut di benak Anda.

Memang, sebagian besar wanita dapat mengalami perubahan mendadak bila merasa ada yang tidak beres dengan pasangannya saat bercinta. Bagi mereka, ini merupakan pengalaman yang membuat mereka frustasi dan berpikir untuk mengunjungi seksolog. Tak perlu sampai mengunjungi seksolog. Ide untuk memohon berhubungan seks bisa Anda gunakan.

Sebagaimana yang diulas Times of India, ide untuk memohon berhubungan seks bisa membuat pria merasa tersanjung egonya. Dimulai dengan berbicara mesum kepada suami. Ini bisa menjadi sebuah mantra hebat untuk membangunkan "adik kecil"-nya.

Namun, bila ingin merasakan "seks keras" seperti adegan di blue film, Anda bisa mencoba untuk mengatakan kepada si dia. Pasangan bisa jadi menginginkan seks yang gerakannya mirip dengan adegan di film porno.

"Pasangan Anda mungkin menjadi pelabuhan fantasi (seks) akan sesuatu yang beruap saat melakukan tindakan fisik dengan Anda," kata Dr SK Sharma, seorang psikolog klinis dan penasihat gaya hidup.

"Untuk beberapa hal dapat menambahkan kegembiraan, sementara untuk orang lain itu menambah nilai baru," sambungnya.

Menurut Sharma, daya tarik pasangan mungkin memainkan peran dalam kurangnya pemenuhan hubungan seks. Tapi sebagian besar dikarenakan keinginan sendiri seseorang merasa terangsang ataupun tidak.(nsa)

Opor Tahu

SAAT lebaran, sajian opor telah menjadi tradisi. Tak hanya opor ayam atau daging, opor tahu pun bisa menjadi pilihan Anda.

Bahan-bahan:
- 10 potong tahu
- 5 buah kentang
- 2 mangkok santan
- 2 sendok makan minyak goreng/mentega

Bumbu:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- kemiri 3 biji
- 1 sedok teh ketumbar
- 1 potong lengkuas atau secukupnya
- 1 batang serai
- 1 lembar daun jeruk
- jinten secukupnya
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat:
- tahu dicuci dan diiris-iris persegi
- kentang dikupas dan diiris bulat-bulat agak tebal
- tahu dan kentang digoreng, tempatkan pada wadah tersendiri
- semua bumbu dihaluskan kecuali serai, lengkuas dan jeruk nipis.
- masukkan ke dalam minyak panas dan ditumis sampai beraroma. jika menghendaki, tambahkan tomat yang telah diiris-iris
- tuangkan santan, masukkan tahu dan kentang. tunggu sampai mendidih. [mor]