IKAN teri sambal pete sangat lezat dan nikmat jika disantap dengan nasi putih yang hangat.
Bahan-bahan:
- 100 gram ikan teri medan
- 2 papan petai, kupas, kulitnya
- minyak goreng secukupnya
Haluskan:
- 10 cabai merah keriting
- 5 rawit merah
- 6 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu instan
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai kering.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan petai dan ikan teri, masak sampai semua bahan tercampur rata.
- Sajikan dengan nasi hangat. (Sumber: inilah.com)
