Kamis, Februari 25, 2010

Soto Timlo

SOTO timlo terasa lezat dan segar. Apalagi jika Anda menyantapnya dalam sajian hangat.

Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam
- toge atau kol direbus
- kecap asin secukupnya
- merica secukupnya
- bawang merah goreng

Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
- rebus 2 liter air, masukkan ayam, masak sampai ayam matang dan empuk
- angkat ayam rebusan, potong kotak-kotak sesuai selera, lalu sisihkan
- tumis bumbu halus sampai harum masukkan ayam yang dipotong kotak-kotak tersebut
- aduk-aduk, lalu masukkan kaldu ayam 600cc beri garam, gula, merica, kecap asin secukupnya, masak dengan api sedang sampai bumbu meresap
- sisa kaldu ayam bumbui dengan garam, dan merica

Cara penyajian:
- Susun di mangkok toge atau kol rebus lalu sirami dengan potongan ayam kuah
- Taburi bawang merah goreng.
- Bila kuah ingin lebih banyak bisa ditambahkan dari kuah kaldu ayam.
- Sedap di makan dengan sambal kecap asin. [www.inilah.com]

Pesona Wanita Dewasa Bikin Pria Tergila-gila

MENURUT kacamata kaum adam, wanita dewasa memiliki pesona luar biasa. Itu sebabnya tidak sedikit pria tergila-gila dan ingin merajut cinta dengannya.

Tidak sekadar usianya yang lebih tua, namun wanita dewasa juga mempunyai pola pikir yang mumpuni.

Selain kriteria tersebut, masih ada sederet keunggulan yang melekat pada sosok wanita dewasa. Berikut ulasan dari Askmen:

Mahir mengemas percakapan menarik
Menjalin hubungan dengan seseorang tentu saja harus diawali sebuah percakapan. Dalam hal ini, wanita dewasa dinilai begitu mahir dalam urusan mengemas percakapan menjadi menarik. Wanita dewasa dianggap memiliki keterampilan berbicara lebih baik, yang sering menjadi kekurangan wanita yang usianya jauh lebih muda dari para pria.

Umumnya, wanita dewasa telah memiliki banyak pengalaman. Kebanyakan dari mereka telah mengunjungi berbagai tempat, mencoba berbagai hal baru sehingga topik pembicaraan pun semakin banyak.

Memiliki persahabatan yang cukup matang
Wanita lebih muda suka bergabung dalam perkumpulan orang atau sering disebut geng. Mereka sering menghabiskan waktu berkomunikasi dengan sahabatnya melalui telepon, atau sekadar berkirim pesan pendek dan e-mail.

Untuk menjadi pacarnya, tentu saja Anda harus mendapat persetujuan dari teman-temannya. Sehingga Anda harus berusaha keras mengambil hati mereka. Cara ini tentu saja sangat melelahkan ketika tidak ada umpan balik dari mereka, namun Anda sudah terlanjur cinta dengan si dia.

Lain cerita jika bicara soal pergaulan di antara wanita dewasa. Mereka tidak perlu berkonsultasi dengan teman-temannya, bahkan sebelum membuat keputusan yang menimbulkan risiko kecil sekalipun. Wanita dewasa lebih percaya diri dan mandiri. Persahabatan mereka lebih matang. Mereka punya waktu untuk mencurahkan isi hati dan memberikan nasihat bagi sahabatnya yang sedang bermasalah.

Serius menjalani hubungan
Kebanyakan wanita dewasa lebih santai saat berada di bawah tekanan. Hal ini disebabkan mereka tahu cara menghadapi masalah dan dapat menanganinya sendiri.

Wanita matang cenderung lebih menghargai waktu dan berpikir serius ketika menjalin hubungan dengan seorang pria. Sebaliknya, wanita muda cenderung menjalani hubungan tidak serius sehingga pria enggan memilihnya sebagai kekasih.
(lifestyle.okezone.com)

Cumi Goreng Asam Manis

Cumi goreng asam manis. Santapan lezat dan berpotein tinggi. Anda pasti menyukainya.

Bahan-bahan :
- 350gr cumi segar, dipotong-potong
- 2 buah cabai merah, diiris miring
- 150gr ketimun, dipotong korek api
- 150gr wortel, dipotong korek api
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 2cm jahe, lalu memarkan
- 1 sendok makan saus tiram
- 350ml kaldu
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 125ml saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung kanji

Cara membuat :
- Tumis bawang putih, jahe hingga harum
- Masukkan saus tiram dan cumi sambil diaduk hingga berubah warna
- Tambahkan saus tomat, kecap manis, gula, garam, ketimun, dan wortel
- Tuang tepung kanji yang diaduk dengan kaldu lalu didihkan
- Angkat masukkan air jeruk nipis lalu sajikan
Siap untuk disantap 6 orang
[www.inilah.com]