Kamis, Desember 02, 2010

Strawberry Orange Tart

INILAH cake istiewa, perpaduan rasa strawberry dan orange. Butuh ketekuman ketika membuat cake ini. Namun setelah selesai, rasanya mampu memuaskan selera Anda,

Bahan-bahan:
Cake I:
- 6 kuning telur
- 3 putih telur
- 85 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 50 gram tepung terigu Segitiga Biru
- 10 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 85 gram margarin, dilelehkan
- 1/4 sendok teh esens stroberi
- 5 tetes pewarna merah muda

Cake II:
- 6 kuning telur
- 3 putih telur
- 85 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 50 gram tepung terigu Segitiga Biru
- 10 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 85 gram margarin, dilelehkan
- 1/4 sendok teh esens jeruk
- 5 tetes pewarna merah orange

Isi:
- 100 gram krim bubuk siap pakai
- 200 ml air es
- 50 gram selai stroberi
- 200 gram stroberi segar, dipotong dua bagian

Toping:
- 150 gram krim bubuk
- 300 ml air es
- 8 stroberi segar dipotong 2 bagian

Cara membuat:
Cake I:
- kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, mai-zena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin cair/leleh, esens stroberi, dan pewarna merah muda sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang bulat diameter 24 cm tinggi empat cm yang dioles margarin dan di alas kertas roti.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Cake II:
- buat dengan cara yang sama cake I.

Isi:
- Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
- Panaskan selai stroberi dan stroberi segar. Masak sampai kental. Angkat dan dinginkan.
- Ambil selembar cake. Oles dengan krim kocok. Sendokkan stroberi. Tutup dengan cake jeruk.

Toping:
- Kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang.
- oles seluruh permukaan cake dengan kocokan krim. Hias dengan stroberi segar. [mor]

Awas Nyeri Saat Ngeseks!

NYERI saat berhubungan seks pada wanita, juga disebut dispareunia, merupakan nyeri yang dialami pada daerah genital atau panggul. Banyak wanita yang mengalami nyeri saat berhubungan seks sesekali dalam hidupnya.

Tahu lebih jelas dan simak beberapa poinnya, seperti yang dikutip dari buku “Panduan Kesehatan Keluarga” oleh Dr Miriam Stoppard.

1. Apa Penyebabnya?
Bagi sebagian besar wanita, nyeri superficial saat hubungan seksual dapat timbul akibat faktor psikologis, seperti kecemasan, rasa bersalah, atau rasa takut penetrasi seksual. Faktor ini juga dapat menimbulkan vaginismus, yaitu kejang tak sadar di sekeliling pintu masuk Miss V. Penyebab yang sering ditemukan adalah keringnya Miss V, khususnya pada wanita di usia pra-menopause, menopause dan pascamenopause. Nyeri superficial selama berhubungan seks juga dapat timbul akibat infeksi saluran kemih atauh genital.

2. Pertolongan Mandiri
Jika Anda merasa nyeri yang dialami akibat kekeringan Miss V karena kurangnya rangsangan, beri tahu pasangan agar meluangkan lebih banyak waktu untuk foreplay. Anda juga dapat mencoba jeli pelumas. Pada wanita menopause, krim estrogen atau spiral yang dimasukkan ke dalam Miss V sangat bermanfaat.

3. Apa yang Dokter Bisa Lakukan?
Jika berkonsultasi dengan dokter, ia mungkin akan mengambil cairan apus Miss V dan leher rahim untuk kemungkinan infeksi, dan mungkin melakukan USG dan CT Scan panggul untuk mencari kejanggalan. Jika tidak ditemukan kelainan, Anda perlu mempertimbangkan kemungkinan penyebab psikologis.(tty)