Bosan dengan menu makanan sehari-hari dan ingin mencoba yang lain? Anda bisa coba buat soup pumpkins alias labu oranye ini.
Soal rasa? Sangat nikmat dihidangkan panas-panas dan disantap bersama dengan sanak keluarga dan teman-teman terdekat.
Bahan-bahan:
- 1/2 buah Labu Pumpkins yang besar atau 1 buah labu pumpkins yang kecil
- 2 buah paprika
- 3 atau 4 siung bawang putih, dihaluskan
- garam
- merica
- keju parut
- oregano powder
Cara Membuat:
- Labu dikupas dan dipotong kotak-kotak supaya lebih mudah direbus.
- Paprika dipotong-potong kecil dan rebus semuanya dalam panci sampai empuk
- Siapkan blender, masukkan hasil rebusan ke dalam blender, masukkan pula bawang putih.
- Setelah semuanya terblender dengan lembut, tuangkan kembali ke panci, masukkan keju parut dan garam, tambahkan merica, aduk hingga keju parut larut di dalam soup.
- Untuk penyajian, tuang secukupnya ke dalam mangkuk penyajian dan taburi sedikit oregano powder di atasnya. (Sumber: inilah.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar