Kamis, September 10, 2009

Fruit Cake Ceria

Siapa tidak kenal dengan kue cantik ini yang dihiasi dengan mix fruit warna warni. Dari pada membeli di toko kue, kenapa tidak mencobanya sendiri di rumah?

Bahan-bahan:
- 250 gram mentega
- 250 gram gula halus
- 200 gram terigu
- 25 gram maizena
- 2 sendok makan susu bubuk
- 6 butir kuning telur
- 6 butir putih telur dikocok tersendiri
- 100 gram mix fruit
- Vanili, rhum

Cara membuat:
- Mentega dan gula halus dikocok sampai dengan putih kurang lebih 10 menit
- Masukkan kuning telur satu persatu
- Masukkan terigu, maizena, susu, aduk rata
- Masukkan mix fruit dan rhum
- Aduk rata, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan dialasi dengan kertas roti.
- Panggang sampai matang. (Sumber: inilah.com)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar