Almond Slice

BOSAN dengan citarasa cake yang ada. Coba buat resep dengan rasa almond ini. Hasilnya tidak kalah dengan toko kue terkenal lho!

Bahan A:
- 125 gram mentega
- 100 gram margarin
- 80 gram gula halus
- 2 buah kuning telur
- 1 buah putih telur
- 1 sendok manis susu kental manis

Bahan B:
- 250 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena, sangrai
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder

Bahan C:
- Almond slice, secukupnya

Cara Membuat:
- Campur mentega, margarin, dan gula halus sampai rata, masukkan kuning telur dan putih telur, kocok sampai rata.
- Masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata.
- Letakkan adonan di antara 2 lembar plastik, gilas. Buka plastik, cetak adonan menggunakan cetakan cookies menurut selera.
- Letakkan kue di atas loyang, taburi almond slice di atasnya, panggang dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit.
- Kecilkan suhu oven, panggang kembali hingga kue matang dan kering.
- Hiasi kue dengan sugar icing. (Sumber: inilah.com)