KENTANG dan brokoli jika dicampur dengan keju leleh merupakan makanan yang paling digemari anak-anak di waktu senggang. Ingin membuatnya? Coba resep masakan dari foods-recipe ini.
Bahan-bahan :
- 100 gram pasta bentuk penne atau macaroni, rebus matang
- 150 gram kentang bulat kecil, rebus matang
- 150 gram daging ayam asap, siap beli, iris
- 250 gram brokoli
- 50 gram keju mozzarella, iris
Saus:
- 2 sendok makan margarin
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 3 sendok makan tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 50 gram keju cheddar, parut
- 1 butir telur
Cara Membuat:
- Siapkan pinggang wadah alumunium, ukuran 15x12x5 cm, olesi dengan margarin.
- Saus: panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tambahkan susu cair, krim kental, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga menjadi saus yang kental, tambahkan keju parut, aduk rata.
- Penyelesaian: tata dalam wadah, macaroni, ayam asap, kentang kukus, dan brokoli, tuangkan saus, lalu tata keju mozzarella
- Panggang dalam oven dengan temperatur 180 derajat Celcius selama 15 menit, angkat.
- Sajikan hangat. (Sumber: inilah.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar