BANYAK cara meningkatkan konsumsi buah dan sayuran. Coba mulai dengan sup ini.
Bahan-bahan:
- 300 gram ayam fillet, potong tipis
- 5 buah hati ayam, potong-potong
- 3 buah ampela, potong-potong
- 100 gram sayur asin, potong-potong
- 800 cc air + 1 st Kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sm makan angcao
- 3 cm jahe, iris-iris
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum
- Rebus air kaldu hingga mendidih masukkan angcao, jahe, ayam fillet, hati ampla, sayur asin. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan garam, penyedapa rasa, lada.
- Masak hingga meresap dan matang. Angkat. (Sumber: inilah.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar