Plum Punch

Buah plum sejenis dengan aprikot. Rasa asam pada plum ini bermanfaat mengaktifkan kerja liver, juga membantu mengurangi tekanan emosi.

Bahan-bahan:
- 100 ml jus orange
- 1 sdm kulit jeruk orange parut
- 2 sdm madu
- 1 tangkai vanili batangan
- 4 buah plum, belah dua
- 100 ml liquer aroma jeruk

Cara membuat:
1. Jerang jus orange, kulit jeruk, madu, dan vanili. Masak sebentar hingga panas. Angkat.
2. Masukkan plum. Diamkan hingga uapnya hilang. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.
3. Sajikan dingin dengan tambahan liquer aroma jeruk jika suka. (www.inilah.com)