Sop ikan patin. Menu makanan khas yang sudah ada sejak zaman orang tua terdahulu. Inilah resepnya.
Bahan-bahan:
- 1kg ikan patin
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai rawit
- 2 cabai merah
- 1 buah tomat
- lengkuas secukupnya
- 1 lembar daun salam
- 3 biji asam Jawa
- garam secukupnya
Cara membuat:
- bersihkan ikan potong menjadi sepantasnya.
- iris bawang merah, bawang putih dan cabai serta tomat.
- masukkan semua bumbu dan ikan ke dalam panci dan beri air kurang lebih 1 liter
- masak hingga mendidih.
- sop ikan patin siap disantap.
(www.inilah.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar