PENGANAN tradisional ini selalu terasa nimat disantap dalam berbagai kesempatan. Membuatnya pun tak sulit.
Bahan–bahan:
- 100 gram tepung terigu.
- 250 ml susu.
- 10 gram coklat bubuk.
- 1 butir telur.
- 1 sendok makan margarin yang dilelehkan.
- 6 buah pisang raja, dikukus dan kupas kulitnya.
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan telur, aduk rata.
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk lalu masukkan margarin dan aduk rata.
- Panaskan wajan dadar antilengket, tuangi adonan sedikit untuk membuat dadar tipis dan sisihkan (buat sebanyak 6 lembar).
- Isi masing-masing lembar dadar dengan pisang raja yang telah dikukus lalu digulung
- Siap untuk dihidangkan. [mor]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar