SUKA dengan jajanan kentang goreng yang ada di foodcourt? Saatnya kita bikin kreasi kentang goreng sendiri.
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang, kupas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1 1/2 sendok makan keju parmesan
- 1.000 ml air
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 2 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat:
*. Pontong kentang 1×1x6 cm
*. Rendam dalam air yang dibubuhi sedikit air kapur sirih
*. Goreng sampai kering dan renyah
*. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kentang, aduk rata.
*. Tambahkan cabai bubuk, keju parmesan, aduk rata. Angkat lalu sajikan.
Kentang goreng akan terasa lebih renyah jika digoreng diatas api yang tidak terlalu besar. Dengan waktu 1 jam, kita bisa dapet camilan Kentang Goreng Pedas. Selamat Mencoba. [mor]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar