Sosis Bakso Asam Pedas

MENU unik ini memadukan daging sosi dan bakso menjadi olahan bercita rasa asam pedas.

Bahan-bahan:
- 2 buah sosis, potong 1 cm
- 5 buah bakso sapi, belah 4
- 1 buah cabai merah besar, potong melintang
- 1 buah cabai hijau besar, potong melintang
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1/4 buah bawang bombai, iris kasar
- 2 siung bawang putih, iris kasar
- 100 ml air
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bakso dan sosis, aduk rata.
- Tuang air, tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masak hingga matang, angkat, sajikan. [mor]