Bawal adalah jenis ikan yang cukup tebal dagingnya. Bumbu kuning yang meresap ke dalam dagingnya, menjadikan menu ini mampu menggoyang lidah Anda.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan bawal
- 2 ikat kecil daun kemangi
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 butir kemiri
Cara Membuat:
- Bersihkan ikan, cuci, dan buat goresan pada ikan. Beri perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan ikan dan tambahkan air.
- Masukkan daun kemangi dan masak sampai matang. [mor]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar