Kentang sebagai pengganti nasi ataupun bubur dapat juga diolah menjadi menu andalan yang disukai anak-anak.
Kentang yang dicampur dengan keju dan ikan salmon dapat menjadi hidangan kaya protein, gurih dan tentu lezan rasanya.
Bahan-bahan:
- 3 buah kentang mentega,kupas lalu potong juring
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh seledri cincang
- 50 gram keju parut
- 50 ml air
- 1 sendok teh terigu
- 100 gram Dancow Nutrigold,larutkan dengan air hangat
- 150 ml air hangat
- 50 gram salmon,panggang/goreng sebentar,diiris-iris
Cara Mengolah:
- Lumuri kentang dengan mentega lalu kukus hingga matang dan empuk, angkat dan taburi dengan seledri, sisihkan.
- Campur keju, air dan terigu lalu masak hingga matang dan rata, angkat.
- Tunggu hingga agak dingin (asap sudah tidak mengepul), tuang larutan susu bubuk, aduk rata.
- Tuang saus keju di atas kentang dan taburi dengan salmon, sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar