Bahan:
1 liter santan kental instan
100 gr gula pasir
100 gr gula jawa
2 lembar daun pandan
250 ml air
5 buah pisang raja
1/4 nanas (potong kecil-kecil)
2 buah mangga (potong dadu)
Cara membuat:
1. Rebus gula jawa sampai mendidih. Angkat, saring dan sisihkan.
2. Kukus pisang sampai matang, iris melintang. Sisihkan.
3. Rebus santan, gula pasir dan dau pandan sampai mendidih.
4. Kecilkan api, tuang larutan gula jawa. Aduk hingga merata.
5. Masukkan nanas dan pisang, aduk-aduk. Matikan api.
6. Tambahkan potongan mangga ke dalamnya.
7. angkat, tuang ke dalam gelas atau mangkuk. Sajikan. (Sumber: Seputar Indonesia).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar