Meski bulan Ramadhan sudah lewat, tidak ada salahnya membuat panganan kecil dari Dapur Uji Nova ini. Rasanya? Selain lezat, kue ini cocok disantap pada waktu senggang.
Bahan-Bahan:
- 250 gr mentega
- 250 gr gula halus
- 8 bh kuning telur
- 6 bh putih telur
- 250 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
- 25 gr susu bubuk
- 500 gr kurma, buang biji, potong bentuk dadu
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok sampai rata. Sisihkan.
2. Masukkan tepung terigu dan putih telur, kocok bergantian sambil aduk rata.
3. Terakhir masukkan kurma yang sudah dicampur tepung, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau sampai matang. (Sumber: inilah.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar