Es Agar Leci

SUHU udara yang meningkat belakangan ini, membuat kita mudah haus. Dapatkan kesegaran dengan meninum es agar leci.

Bahan-bahan:
- 1 kaleng buah leci
- 200 gram sari kelapa
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 100 ml sirup merah

Puding:
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
- 50 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Es batu secukupnya

Cara Membuat:
- Buat puding: rebus agar-agar bersama air dan gula pasir sampai mendidih.
- Tambahkan vanili bubuk, masak sebentar, angkat.
- Taruh dalam pinggan tahan panas lalu dinginkan
- Setelah mengeras, potong dadu kecil.
- Siapkan gelas, isi dengan potongan puding, leci, sirup merah, sari kelapa, dan santan.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan segera. (Sumber: inilah.com)