Rabu, November 04, 2009

Es Kacang Tanah

SELAIN enak untuk masakan, kacang tanah ternyata lezat disantap bersama es.

Bahan-bahan:
- 150 gram kacang tanah, kupas, rebus hingga lunak
- 220 gra, leci kalengan, sisihkan airnya
- 1000 ml air matang
- 10 cm jahe, bakar, memarkan
- 5 buah cengkih
- 2 cm kayumanis
- 200 gram gula pasir
- es batu secukupnya

Cara Membuat:
- Rebus air bersama jahe, cengkih, kayumanis, dan gula pasir sampai gula larut dan mendidih.
- Masukkan kacang tanah, rebus sampai mendidih, angkat, dinginkan.
- Sendokkan ke dalam gelas saji, tambahkan leci dan es batu, sajikan. (Sumber: inilah.com)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar