Salmon Panggang

SELAIN empuk dan lezat disantap, ikan salmon ternyata membantu proses penyembuhan pada penderita psoriasis.

Bahan-bahan:
- 1 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok teh jahe parut
- 2 sendok teh kecap asin organik (liquid aminos)
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 potong fillet salmon (@200 g)
- Sedikit garam, jika perlu
- Salad sayuran segar, sebagai pelengkap

Cara membuat:
- Campur bawang putih, jahe, kecap asin, minyak zaitun, dan garam.
- Lumurkan bumbu pada ikan salmon. Diamkam 5-10 menit.
- Panaskan wajan tebal.
- Panggang ikan sambil sesekali olesi dengan bumbu. Balikkan.
- Setelah kedua sisinya matang, angkat.
- Sajikan segera bersama salad sayaran segar. [www.inilah.com]