Cake yang mudah dibuat ini rasanya enak dan empuk. Makin enak dan lembut teksturnya setelah sehari dibuat. Chocochips Cupcake cocok untuk bekal si kecil ke sekolah.
Bahan-bahan:
- 100 gram mentega tawar
- 170 gram gula pasir
- 150 ml susu cair
- 1 sendok teh vanilla extract
- 3 butir ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- 150 gram chocolate chips
Ayak jadi satu:
- 225 gram tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut,
- Masukkan susu, vanilla dan kuning telur. Kocok hingga rata,
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata,
- Tambahkan putih telur kocok, aduk hingga rata,
- Tambahkan chocolate chips, aduk rata,
- Tuang ke dalam mangkuk kertas,
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit,
- Angkat, dinginkan. [lia]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar