Pancake Cokelat Oatmeal

Tambahan oatmeal memberi rasa kenyang yang lama. Sedangkan cokelatnya memberi rasa legit manis yang enak. Jadilah camilan yang sehat mengenyangkan.

Bagi Anda yang kurang suka mengkonsumsi oatmeal, boleh dicoba hidangan ini karena, menyantap oatmeal pun, terasa lebih enak.

Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram oatmeal
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1 butir telur ayam
- 5 sendok makan susu bubuk coklat larutkan dengan 150 ml air
- 10 gram Koko krunch, memarkan agak halus

Pelengkap:
Susu cokelat

Cara membuat:
- Aduk bahan kering jadi satu hingga rata dalam mangkuk,
- Buat lubang di tengahnya,
- Campur minyak, telur dan susu bubuk coklat, aduk rata,
- Tuang ke dalam lubang tepung terigu sambil aduk hingga licin,
- Panaskan wajan datar di atas api sedang, oles sedikit mentega,
- Tuang tiap sendok sayur adonan ke atas wajan,
- Masak hingga permukaannya membeku. Beri Koko Krunch,
- Angkat, sajikan hangat dengan pelengkap. [lia]