Keripik Bayam

BOSAN dengan kerupuk udang, emping, atau kerupuk kulit? Keripik bayam ini bisa menjadi pilihan teman bersantap Anda.

Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam, cari yang daunnya lebar dan muda, Pilih daunnya saja.

Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- garam

Haluskan:
- 5 sendok makan tepung beras
- 5 sendok makan tepung terigu
- 200 ml air

Cara Membuat:
- Campur semua bumbu hingga menjadi adonan yang agak kental dan lengket (kentalnya seperti membuat tempe mendoan)
- Celup daun bayam
- Goreng satu per satu di dalam minyak yang banyak, balik, angkat. (Sumber: inilah.com)