Kamis, April 01, 2010

Terong Balado

MUDAH. Ringkas. Dan Anda pun tak perlu repot-repot atau membutuhkan waktu lama untuk menyantap menu ini.

Bahan-bahan:
- 250 gram terong ungu potong-potong
- 10 cabai merah
- 4 bawang merah iris tipis-tipis
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 ruas laos
- garam secukupnya

Cara membuat:
- Rendam terong yang telah dipotong dengan air garam
- Tumis bawang merah yang telah diiris, kemudian masukkan cabai yang telah dihaluskan dan laos .
- Lalu masukkan terong masak dengan api kecil sampai bumbu meresap pada terong. [www.inilah.com]

Tidak ada komentar:

Posting Komentar