Rempah sangat enak sebagai pelengkap lauk pauk rasanya gurih dan mudah membuatnya, rempah bisa dibuat dari berbagai bahan misalnya parutan kelapa, tahu tapi untuk kali ini yuuk kita buat rempah berbahan dasar tempe.
rempah tempe.
Bahan :
200 gram tempe, kukus, haluskan
100 gram kelapa parut
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok the ketumbar
½ sendok teh ebi, sangrai
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
Cara membuat :
1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus
2. Bentuk oval pipih
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar