CUCIWIS sejenis sawi kecil atau lebih mirip dengan baby kaylan, ternyata sangat lezat dibuat tumis bersama jagung dan daging giling.
Bahan-bahan:
- 200 gram cuciwis, belah dua
- 100 gram daging giling
- 100 gram jagung manis pipil
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok teh saus sambal
- 2 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
- 150 cc air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, jagung manis, cuciwis.
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, penyedap rasa, lada bubuk. Tuang air, masak hingga matang. Angkat. (Sumber: inilah.com)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar