Bagi Anda pencinta buah apel, kombinasikan dengan kismis dan lemon. Dengan rasa yang renyah dan enak, hidangan ini asngat cocok untuk menemani saat santai sore bersama keluarga.
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia / spring roll
- 1 sendok makan margarin
- 7 apel Malang kecil, kupas lalu potong dadu
- 1/2 buah jeruk lemon, peras airnya
- 150 gram kismis
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan maizena,larutkan dengan sedikit air
- Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Cara membuat:
- Panaskan margarin lalu masukkan apel dan kismis, aduk rata tambahkan air jeruk lemon dan gula pasir, aduk rata hingga berubah warna,
- Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga matang dan kental, angkat,
- Ambil selembar kulit spring roll lalu isi dengan adonan apel, gulung hingga rapi dan padat,
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu goreng apel gulung hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. [lia]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar