Bagi Anda penggemar buah mangga, Anda dapat menikmati kelezatan mangga yang dipadu dengan keju krim lembut. Aroma wangi dan manis-manis asam segar buahnya, dijamin membuat Anda terlena.
Bahan-bahan:
- 125 ml jus mangga
- 15 gr gelatine bubuk
- 100 ml cream cheese
- 150 ml yogurth plain
- 3 putih telur ayam
- 50 gr gula pasir
Hiasan:
- Irisan mangga
Cara membuat:
- Aduk jus mangga dan galatine hingga larut, Tim hingga bening. Sisihkan,
- Kocok putih telur dan gula hingga kaku,
- Tambahkan yoghurt dan cream cheese. Kocok rata,
- Tuangkan larutan gelatine, kocok rata,
- Tuang ke dalam gelas-gelas saji,
- Simpan dalam lemari es hingga membeku,
- Sajikan dengan hiasan irisan mangga. [lia]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar